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七夕の日のランチ(厨房篇)

2026.07.07

いつしか七夕といえばそうめん、そして天ぷら、さらにスイカと蒸し暑い季節に最強のメニューを引っさげ、七夕の日のランチを用意しました!(^^)!
天ぷらは「海老」「かぼちゃ」「青しそ(畑から)」の予定だったのですが、前日に畑のなすも届いたため、しっかりと天ぷら仕様にカットし豪華4点盛となりました\(^o^)/

なすをカットするのも若手調理師が躊躇なくキレイに仕上げてくれバッチリスタンバイ!(^^)!

天ぷらも一つづつ揚げていきますので結構時間もかかります( *´艸`)

しかし立派な青しそもパリッと揚がり、なすも然り!(^^)!
海老やかぼちゃも添え、とても夏らしいメニューに仕上がりました\(^o^)/

さあ、天ぷらそうめんを待ち望んだみなさまの元に出発です\(^o^)/

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