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2015年11月26日 11月駅弁☆米沢駅☆『米沢のまかない牛めし』

11月26日(木)

だんだんと肌寒い季節になってきましたね(*^_^*)

寒さに負けず、今月も元気に乗りきりたいと思います!

さて、今回は山形県米沢駅の『米沢のまかない牛めし』です。

山形・米沢と聞くと、米沢牛を思い起こされる方も多いのではないでしょうか。

今回はそんなブランド牛の産地、米沢駅の駅弁をイメージして作りました(^o^)

            

ご飯の上には、じっくり煮込んだ牛肉を。

玉子焼き、胡瓜の甘酢和え、大根と人参の煮物、デザートには西洋なしを用意しました!

     

   

「柔らかくて美味しいわ」             「お肉が甘辛くてご飯がすすむ」

   

「もっとご飯があっても食べれそうなよ(^○^)」

          

西洋なしも「甘くておいしい」と好評でした(●^o^●)。

      

牛肉の美味しさを堪能していただけたでしょうか(*^_^*)。

12月は、駅弁の他にもクリスマスランチ・年越し蕎麦なども計画しています!

まだまだ頑張っていきたいと思います(^_^)。


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